Gata fanfarrona e bolo de coco molhadinho

Marie é realmente uma gata adequada à minha pessoa... Ontem cheguei em casa e decidi reorganizar os móveis. Como acabo de me mudar, tudo está sendo ajeitado aos poucos.
Qual não foi minha surpresa quando, ao puxar o sofá, Marie saiu correndo debaixo da colcha q o cobria. Fique tão aliviada que nem deu tempo de brigar com ela!
Passamos a noite no maior chamego: eu tomando cerveja e vendo Sex and the City 2 e a gata se esfregando nos meus pés ou se enrolando ao meu lado no sofá.

Quanto ao bolo molhadinho, o que aconteceu foi o seguinte.
Fiz um bolo de coco, desses de caixinha. Não ficou aquela coisa toda, como os meus bolos feitos do zero mas...dava para o gasto. O problema é que o deixei sem cobrir e ele ressecou! Pensei em jogar fora mas, nos dias de vacas magras em que me encontro, cada desperdício dói. Resolvi testar uma dica antiga, que vi em um blog, há alguns séculos atrás. Cortei uma fatia de bolo, reguei com suco de laranja (cerca de 2 colheres de sopa) e coloquei em um potinho, para levar ao trabalho. Já gostava da união laranja & coco, mas não fazia ideia de que ficaria tão bom!
Então o lance é escolher o suco de acordo com o bolo. Pode ser laranja, limão, uma calda rala com licor, até leite de coco com açúcar... Vai do gosto de cada um.

Mega Ultra Chateada

Ontem finalmente minha mãe trouxe a Marie, minha gatinha vira- lata malhada. Veio tensa, dentro da caixinha, e só se acalmou quando me viu.
No apartamento, tudo era novo e ela se escondeu embaixo da cama. Fui vê-la várias vezes e uma hora estava embaixo de uma cama, outra hora embaixo de outra. Deixei comida e água, arrumei a caixinha de areia na área de serviço, tentei faze-la sair mas sem forçar.
Deitamos, eu e meu namorado, em colchões na sala. Confesso que demorei a dormir esperando vê-la dar um de seus passeios noturnos.
Durante a noite, acordei com o peso dela sobre o colchão! Andou pela casa, pediu carinho, cheirou todo o mundo, chegou perto da janela e cheirou as plantas.
Hoje quando acordei, a procurei por tudo e nada! Marie fugiu durante a noite, ou caiu da janela (que é primeiro andar).
Estou triste, num desânimo imenso. Quase não vim trabalhar e os pensamentos de que ela esteja machucada ou com medo não param de rodar pela minha cabeça. Me sinto culpada por não acreditar que ela sairia pela janela, por tê-la trazido para cá...
Não tenho muitas esperanças de encontrá-la, já andei pela rua, vasculhei o prédio, olhei pelas janelas. Mas sei lá, vai que ela está escondidinha em algum lugar e consegue voltar?

Estou en-can-ta-da com o blog Technicolor Kitchen. Nos momentos de tédio do trabalho (que aconteceram todos os dias desde então), fuço a internet à procura de distrações. Não lembro o porquê de ter caído nos blogs de culinárias, mas viciei!
O que me espantou a respeito do Technicolor foi a qualidade de tudo - fotos, textos, receitas. Cada foto com cara profissional, com paninhos fofos ao fundo, lindas apresentações, luz natural, um luxo!
Estou pensando em fazer algumas receitas, a começar com o Bolo de São Clemente. Para quem não sabe, sou doida por bater bolo e ando sempre à caça de novas receitas. Esse é um bolinho branco regado com calda de limão siciliano e laranja. Tem como não amar?

Vamos tirar a poeira desse lugar!
Muitas coisas aconteceram desde o ano passado. Finalmente tenho meu ap! Pequeno, clarinho, cheio de adaptações criativas, faltando muitas coisas mas sobrando felicidade.
O namorado, meu Deus, por onde eu começo? Resumindo só faltava ele ser rico para ser perfeito, hahahaha. Mas não tenho dúvidas de que ele tem capacidade para tal feito.
Bernardo continua lindo, cada vez mais falante, doido por matemática, aceitando super bem passar a semana com o pai e a avó e os finais de semana comigo, já que as aulas ainda não começaram. Sim, ele continua comendo frutas adoidado!
O emprego ainda não é dos sonhos, mas eu chego lá. Segunda semana nele e tenho grandes planos.
O dinheiro está contadinho e confesso que o final do mês pode ser uma incógnita. Vamos torcer para que o universo continue me provendo, como sempre o fez!
Resumindo, estou feliz. Se não fosse o salário baixo, diria que o universo finalmente deu um pause em me foder.

Aproveitando o espaço, to pensando em focar o blog em coisas que eu realmente amo: culinária e decoração.
Como o ap novo descobri muitas coisas criativas para se fazer com objetos diversos e pouca grana.
Hoje o namorado dá início ao projeto "estação de roupas" onde ele montará o projeto de armário utilizando um varão de cortina, aramados de metal e uma prteleira de mdf. Assim que ficar pronto eu posto fotos!

Então, força na peruca minha gente, e vamos trabalhar!

Não sou do tipo que quer saber muito sobre a origem dos produtos que eu consumo. Sou uma típica garota de cidade, “piá de prédio”, criada a base do que está disponível nos supermercados.

Mas hoje me toquei que meu almoço é praticamente orgânico. Acho engraçado esse tipo de povo politicamente correto que paga R$10 o kg de cenoura orgânica, mas não se dá o trabalho de meter a mão na terra e plantar alguma coisa para ter um orgânico para chamar de seu.

Já eu tenho um tesão enorme em plantar coisas e só não planto mais por falta de espaço: continuo sendo “piá de prédio”. Mas o que posso eu cultivo: tenho manjericão, morango e alecrim na janela do quarto, orégano, cebolinha verde, tomilho e hortelã na sacada.

Hoje fui à feira, coisa que não faço com tanta freqüência por preguiça e por achar o preço das verduras (que não andam tão bonitas assim) meio salgado. Mas hoje queria comprar frango e sei que as barracas de lá comercializam frango de pequenos produtores que ainda criam os bichos de maneira mais natural com milho e raçãozinha básica, o famoso frango caipira.

Comprei uns tomatinhos cereja com aquela cara de tomate de jardim, sem a maquiagem química dos agrotóxicos, umas batatas e ovos caipiras que tenho certeza, terão aquela gema laranja que deixa qualquer massa com cara de massa de vovó. Da mesma barraca do frango ainda trouxe quatro lingüiças alemãs temperadíssimas, sugestão da Margot, dona da barraca e produtora das lingüiças, morcilhas, patê de porco, queijinho e demais delícias típicas do povo rural da região, um misto de alemães com italianos cada um com uma receita melhor do que a outra.

E La estava eu preparando meu almoço de mulher preguiçosa (enfio tudo na assadeira e cubro com papel alumínio) quando me dei conta de que a parada era orgânica! O frango criado de forma natural, os tomates sem agrotóxico, a lingüiça caseira e minhas ervas de sacada: tomilho e orégano. Tudo regado à um vinho branco chileno que com certeza não é orgânico mas daí seria esperar demais de mim!

No final das contas cozinhar é bom de qualquer forma. O que importa é imprimir sua marca, seu toque, seja com produtos orgânicos metidos à besta, seja com produtos orgânicos sem muita marra como essas belezinhas que achei na feira e que farão o maior sucesso na mesa.

É claro que grandes cozinheiros sabem exatamente a origem de todos os ingredientes e ficam de firula como aquele pessoal estranho com cara de bunda, que analisa vinho. Espero que após a faculdade de gastronomia eu não vire uma cara de bunda também. Por favor, se começar a me transformar, me avise!